1. 奇華頓公司
2006銷售收入35.397億美元，市場份額19.7%

2.芬美意公司

2005~2006年的銷售收入17.521億美元，2006~2007預計銷售收入19.99億美元；市場份額12.7%

3.國際香料公司

2006年銷售收入21億美元，市場份額11.7%

4.德之馨公司

2006年銷售收入16.23億美元，市場份額9.0%

5.高砂公司

2006年銷售收入9.557億美元，市場份額5.4%

6.Sensient Technologies Flavors & Fragrances

香料香精部2006年銷售收入5.65億美元，市場份額3.1%

7.長谷川公司

2006年銷售收入3.994億美元，市場份額2.2%

8.曼氏公司

2006年銷售收入3.668億美元，市場份額2.0%

9.Frutarom

2006年銷售收入3.023億美元，市場份額1.7%

10.Robertet

2006年銷售收入2.918億美元，市場份額1.6%